지난 포스팅과 이어지는 내용입니다. 웅진 스마트올 몬스터박스 '물질'편 과학탐구키트에 함께 구성되어 있는 교재 '메이커 포트폴리오'를 보시면, 집에서 아이와 함께 할 수 있는 다양한 실험활동이 수록되어 있습니다.
과학탐구키트, 웅진 스마트올 몬스터박스(물질) 리뷰 보고오기
과학 실험키트 추천! 웅진 스마트올 키즈 몬스터박스 리뷰 - 물질(고체, 액체, 기체)
탄탄한 구성이 돋보이는 과학 실험키트 '몬스터박스'를 소개합니다. 몬스터박스는 '웅진 스마트올 키즈' 회원에게 한 달에 한 번 제공되는 과학탐구키트입니다. 그러나 웅진 스마트올 회원이 아
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물론 몬스터박스에 담겨진 탐구키트로도 충분하지만 메이커 포트폴리오에 있는 활동 중 아이가 호기심을 보이는 것이 있다면 함께 해 보는 것도 좋을 것 같습니다 :)
오늘은 액체가 고체로 변신하는 과정을 탐구할 수 있는 '우유 아이스크림 만들기'를 소개해볼게요. 몬스터박스와 상관없이 아이스크림을 좋아하는 아이와 집에서 함께 해 보기 좋은 쿠킹활동이니 꼭 해 보시기 추천드려요.
액체를 고체로! 오레오 아이스크림 만들기
준비물
우유 한 컵, 생크림 반 컵, 연유 반 컵(취향에 따라 조절), 오레오 5개, 그릇과 거품기, 지퍼백, 아이스크림 틀
휘핑이 된 생크림인지 팩에 들어있는 생크림인지 모르겠어서 저는 팩에 들어있는 액체 형태의 생크림을 사용했습니다. 몇 번 만들어보니 생크림 함량에 따라 아이스크림의 강도가 달라집니다. 생크림을 너무 적게 넣으면 아이스크림이 딱딱해져서 우유 한 컵 기준 '생크림 반컵'정도는 넣는 것이 좋을 것 같습니다.
레시피에는 연유 반 컵이지만, 오레오 아이스크림은 이미 오레오가 들어가서인지 저에겐 많이 달게 느껴졌습니다. 아이들은 물론 좋아합니다만 연유는 1/3컵 정도가 적당해 보입니다.
만드는 방법
1. 우유 한 컵, 생크림 반 컵, 연유 반 컵을 볼에 넣고 빠르게 휘젓는다.
2. 오레오를 지퍼백에 넣고 마구 마구 부숴준다.
3. 잘게 부숴진 오레오를 볼에 넣어준다.
4. 다시 한 번 잘 섞어준다.
5. 아이스크림 틀에 적당히 부어준 뒤 냉동실에 6시간 이상 꽁꽁 얼린다.
마지막 아이스크림 완성사진이 없습니다. 아이들이 6시간이 되자마자 바로 다 꺼내 먹느라 제대로 찍지를 못했네요. 어쨌거나 아주 맛있었습니다 :)
눈꽃빙수를 좋아하는데 연유가 섞여서인지 눈꽃빙수 비슷한 맛에 쿠키앤크림 맛이 나서 웬만한 아이스크림 전문점만큼 맛있었어요. 액체가 고체로 변하는 모습을 확인한 후 맛있게 시식해 주세요~
액체를 고체로! 딸기 바나나 아이스크림 만들기
오레오 아이스크림의 응용 편입니다. 사다 놓은 생크림과 연유가 있어서 집에 있는 과일을 섞어 딸기 바나나 아이스크림을 만들어봤는데요. 맛있고 건강하게 먹을 수 있는 아이스크림이어서 아이들이 많이 집어먹어도 부담이 없었습니다 :)
준비물
우유 한 컵, 연유 반 컵(취향에 맞게 조절), 생크림 반 컵, 잘게 썬 딸기 바나나, 딸기 바나나 슬라이스
주의사항
딸기, 바나나를 준비할 때 주의사항이 있습니다. 아이스크림에 모양을 내려고 모양을 살려 썰어둔 딸기와 바나나를 아이스크림에 넣어 사용했는데, 과일이 두꺼우면 얼었을 때 굉장히 딱딱해집니다. 위의 사진보다 훨씬 얇게 썰어서 사용하시길 추천드립니다!!!!
만드는 방법
1. 우유 한 컵, 생크림 반 컵, 연유 반 컵을 볼에 넣고 빠르게 휘젓는다.
2. 잘게 자른 과일을 넣고 잘 섞어준다.
3. 과일 슬라이스를 아이스크림 틀에 미리 넣어준다.
4. 아이스크림 반죽을 숟가락으로 떠서 조심 조심 넣어준다.
5. 막대를 틀에맞게 넣어준다.
6. 냉동실에서 6시간 이상 꽁꽁 얼린다.
냉동실에서 꺼낸 후 5분 정도 실온에 두고 틀에서 꺼내면 훨씬 잘 분리됩니다. 액체였던 아이스크림 반죽이 딱딱한 고체로 변신했습니다!
만들기도 쉽고 맛도 좋은 아이스크림 만들기, 물질에 대해 공부도 할 겸 아이들과 한 번 도전해 보세요 :)
과학 실험키트 추천! 웅진 스마트올 키즈 몬스터박스 리뷰 - 물질(고체, 액체, 기체)
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웅진 스마트올 키즈 활용하기, 몬스터박스 리뷰 - 화산
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